museum: In primeur …...

De Week van de Smaak is een initiatief van de Vlaamse overheid, elk jaar met een nieuwe gaststad en een nieuw gastland.

Een heel jaar zullen tal van smaakactiviteiten in de kijker staan, al dan niet gekoppeld aan het nieuwe gastland voor 2010: Spanje en het thema 'vergeten groenten'. Onze meter gedurende het ganse jaar is Phara de Aguirre.

Zeg nu zelf, Aalst & Louis Paul Boon ('Eten op zijn Vlaams' uit 1972), Aalst & Carnaval (met een culinaire kermis van 'smâtebollen' of oliebollen, 'boulink' of gepekelde haring, 'kramik' of suikerbrood, 'scherregossen' of escargots), Aalst & de eeuwenoude jaarmarkt van 11 november, en met een knipoog naar Sint Maarten, immaterieel- en culinair erfgoed (speculoos, chocolade en koek)!

Bovendien heeft Aalst een rijk culinair verleden, met ajuinvelden, hopvelden en talloze brouwerijen … en vandaag de dag hoppescheuten, restaurants, bloeiende horeca en talloze streekproducten: de Aalsterse vlaaien, de Aalsterse jenever, de Aalsterse landwijn en de bioboerderijen !

Stip alvast 11 tot 21 november 2010 aan in jullie agenda’s! Wij werken een heel programma uit waarbij we al je zintuigen laten proeven. Je hoort nog van ons!