Een heel jaar staan tal van smaakactiviteiten in de kijker, al dan niet gekoppeld aan gastland "Spanje" en/of het thema "vergeten groenten". Onze meter is Phara de Aguirre.

Zeg nu zelf, Aalst & Louis Paul Boon (“Eten op zijn Vlaams” uit 1972), Aalst & Carnaval (met een culinaire kermis van “smâtebollen” of oliebollen, “boulink” of gepekelde haring, “kramik” of suikerbrood, “scherregossen” of escargots), Aalst & de eeuwenoude jaarmarkt van 11 november, en met een knipoog naar Sint Maarten, immaterieel- en culinair erfgoed (speculoos, chocolade en koek)!

Bovendien heeft Aalst een rijk culinair verleden, met ajuinvelden, hopvelden en talloze brouwerijen … en vandaag de dag hopkeesten, restaurants, bloeiende horeca en talloze streekproducten: de Aalsterse vlaaien, de Aalsterse jenever, de Aalsterse landwijn en de bioboerderijen !

Stip alvast 11 tot 21 november 2010 aan in jullie agenda’s! Wij werken een heel programma uit waarbij we al uw zintuigen laten proeven. U hoort nog van ons!

www.weekvandesmaak.be

www.aalst.be/stadvandesmaak     /   stadvandesmaak@aalst.be

En ... "zonder een ajuin kan je niet koken" (dixit Jeroen Meus) 

Op zondag 5 september gaat rondom de Oude Vismarkt en ’t Gasthuys – Stedelijk Museum Aalst, het gratis Derde-wereld-festival Casa del Mundo door.

Het volledige programma op http://www.casadelmundo.be